NOUS SITUER

2, boulevard de Pont-de-Vivaux
13010 Marseille
04 91 78 89 22

 

 NOS HORAIRES

→ Du mardi au vendredi de 8:00 à 14:30 et de 17:00 à 20:00 (pour le magasin)
→ Le samedi de 8:00 à 20:00 (non stop)
→ Le dimanche de 8:00 à 14:30 et de 17:00 à 20:00 (pour le magasin)
→ Dégustation sur place le midi (la réservation est fortement conseillée)
→ Dégustation sur place le soir uniquement sur réservation (pensez à nous appeler pour réserver avant 19:30 !)

 

BON À SAVOIR

  Livraison possible sur tout Marseille
 Pour votre confort, un parking GRATUIT se situe juste derrière le magasin (2, boulevard Rouvier – 13010 MARSEILLE)
 Lignes 18 et 91 (arrêt Pont-de-Vivaux)

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épicerie fine traiteur marseille

SEA FOOD & EPICERIE FINE

→ Notre corner Sea Food – traiteur de la mer vous mettra en appétit :
Tartares de thon, de saumon mais également de dorade, couteaux cuisinées, moules en persillade… une succession de saveurs à déguster chez vous ou au bureau.

→ Notre corner Epicerie Fine vous fera succomber aux plaisirs de la mer :
Rillettes et thon rouge Corse confit, Caviar, produits à la truffe noire ou blanche d’été (huile d’olive, chips etc.) sauront ravir votre palais.

Désormais, nous proposons la dégustation sur place de nos recettes de la mer.
La réservation est fortement conseillée pour la dégustation sur place…

SEA FOOD

Découvrez notre corner SEA FOOD avec son délicieux tartare de thon, saumon ou encore daurade mais également :
→ Moules gratinées
→ Couteaux cuisinés
→ Poulpe à la Galicienne

Un plaisir pour les papilles… À déguster à la maison ou au bureau pour le déj.’ ou le dîner.

Vous souhaitez déguster nos mets sur place ?
Venez découvrir notre nouvel univers et prenez le temps d’une pause.
Et pour votre confort, un parking gratuit est à votre disposition.

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confit de thon rouge corse

En exclusivité, retrouvez dans notre corner Epicerie Fine, les produits de Mare & Gustu.
Un thon rouge de ligne pêché en pleine mer Corse et cuisiné avec finesse. Des recettes élaboré par le chef Yann Le Scavarec (Restaurant La Gaffe à Saint Florent).

Tous les ingrédients utilisés ont été rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs corses.

Vous trouverez au magasin une déclinaisons de saveurs 100% VRAI & 100 % CORSE :

→ Thon rouge confit à l’huile d’olive et aux agrumes
→ Thon rouge confit à l’huile d’olive, poivrons & figatellu
→ Rillettes de thon rouge, brocciu & moutarde
→ Rillettes de thon rouge, brocciu & myrte 

CAVIAR ADDICT

Nous avons sélectionné le caviar de Neuvic et celui de la Maison Barthouil en Aquitaine. Deux références incontournables, deux producteurs passionnés pour sublimer ce moment d’exception.

Instant de dégustation unique, un savoir-faire maîtrisé dans l’univers des produits de la mer et du caviar.

 

Entre jeu de couleurs et saveurs, quelques grains se marient très bien sur une huître ou sur un oursin. Évidemment la dégustation peut amplement se décliner sur une panacotta au roquefort ou encore sur une gelée de champagne pour impressionner vos convives…

Le coup de coeur d’Eric : L’oeuf brouillé en coquille parsemé de quelques grains de caviar… Un délice !

 

Initiés ou curieux, succombez à quelques grains de caviar.

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NOTRE CAVE à VINS BLANCS

Pour accompagner mets de la mer, plateaux de coquillages ou fruits de mer, une sélection de vins blancs & rosé sont également disponibles dans notre cave. Du blanc sec ou rosé frais l’été, choissiez le meilleur accord mets & vin.

→ Château de Fontcreuse (AOC Cassis)
Les notes fruitées se développent en priorité ; pamplemousse, amande amère, pêche, suivies de pomme golden, plus miellée que la pomme verte, attaque voluptueuse en bouche, vive, pleine de chair, tout ce qui donne un vin nerveux, bien équilibré & savoureux.

→  Picpoul de Pinet (Languedoc – AOC Picpoul de Pinet)
Nez discret, fin, agréable, (avec des arômes de fleur d’acacia, d’aubépine…). Fin en bouche, nerveux présentant une belle « arête » acide marquant l’équilibre entre acidité et structure.

→ Domaine Boeckel (Gewurztraminer – AOC Alsace)
Véritable palette aromatique, riche et exubérante, une matière ample et suave révèle toute l’exubérance et la complexité de ce vin de caractère. Un festival d’arômes exotiques ravit le palais.

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NOTRE CAVE à VINS BLANCS

NOTRE CAVE à VINS BLANCS (SUITE)

Enfin, pour terminer notre sélection de vins blanc, nous avons sélectionnés deux crus issus de l’Agriculture Biologique :

→ Le Secret de Pierre (Muscat – IGP Côtes Catalanes)
Le Muscat ne tarit jamais d’arômes. Floral, élégant, musqué, c’est un des rares vins qui évoque le fruit dont il est issu: le grain de raisin mûri au soleil directement dans votre verre.

→ Le Départ en Vacances (Rivesaltes – IGP Côtes Catalanes)
Une petite production de 1400 bouteilles pour ce vin qui s’apprécie en bonne compagnie. Véritable invitation aux vacances, sa subtilité en surprendra plus d’un !

NOTRE CAVE à VINS Rosés

→  Domaine de la Lauzade (Le Luc en Provence – AOC Côtes de Provence)
Un nez gourmand qui évoque les agrumes, la pêche mûre mais aussi la rose et le thé. En bouche il joue sur les registres floraux et fruités. Sa rondeur en fait un vin de plaisir immédiat.

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